買い物に行きたくないときの夕飯5選！家にあるもので簡単に。

「ご飯作るのめんどくさい」「時間がない」「買い物行きたくない」

そんな日ってありますよね。

 

毎日毎日、時間がない中、一生懸命メニューを考えて、買い物行って、時間に追われながら急いで作って……。

仕事で遅くなった日とか、体調が悪い日、雨の日なんかはとくにキツイと感じます。

 

そんな日は、買い物に行かず、家にあるものだけでパパッと夕飯を作れたらいいですよね。

 

そこで、この記事では『買い物に行きたくないときの夕飯5選』をお伝えします。

家にあるもので簡単に作れて、ボリュームもあって、アレンジもしやすいメニューです。

買い物に行きたくないときの夕飯5選

冷蔵庫の残り物で！なんでも卵とじ丼

卵とじは卵さえあれば、あとは冷蔵庫の余り物で作れるのでとってもラクです。

野菜でも肉でも、何でも入れて。ご飯に乗せれば、卵とじ丼。シンプルだけど、ボリュームもたっぷり。

 

作り方は次のとおり。

※分量はお好みで。酒、みりん、しょうゆの割合は1:1:1が目安。

 

卵と玉ねぎだけで作っても美味しいです。

ニンジン、じゃがいも、キャベツ、長ネギなど、冷蔵庫に余っている野菜も色々使えます。ニラやきのこを入れても美味しいですよ。

鶏肉を入れれば親子丼。豚肉も合うし、魚や油揚げもいい。

ルーなし簡単！ハヤシライス

ルーがなくても、ケチャップとソースがあれば、簡単にハヤシライスが作れます。

カレーに飽きた……そんなときにも、パパッと作れるので便利。

 

作り方は次のとおり。

※分量はお好みで。ケチャップとソースの割合は5:2が目安。

 

ハヤシライスの具材は、牛肉、玉ねぎ、マッシュルームなど。なければ他のものでもOKです。

お肉は豚肉でもいいし、ベーコンでもいい。マッシュルームの代わりに、しめじやえのきなどを入れても美味しいし、じゃがいもやニンジンを入れても合います。

あと、チーズを乗せても美味しいですよ。

簡単！包まないオムライス

オムライスって卵で包むのがめんどうで、むずかしいですよね。

卵が破れたりご飯がはみ出したり……いっそ包まないで、焼いた卵を乗せるだけでもいいんじゃない？

ということで、包まないオムライスです。

 

味は変わらないし、ケチャップで絵を描いたり、ミニトマトを添えてみたり、飾りもしやすい。

 

作り方は次のとおり。

 

オムライスの具材は鶏肉、玉ねぎ、ピーマンのほかにも色々。

玉ねぎだけでも美味しいし、ニンジン、きのこもよく合います。鶏肉の代わりにベーコンやウィンナー、ツナを入れても美味しいですよ。

 

ちなみに、薄焼き卵だとご飯といっしょにスプーンに乗せるのがむずかしくて、食べにくく感じることがあります。

その場合は、卵に牛乳を少し加えて、スクランブルエッグみたいにすると食べやすくなります。

人数分の卵をいっきに作れるので、時短したいときにも便利です。

よければ試してみてください。

子供も食べやすい！ペンネのパスタ

ペンネを使ったパスタは子供にも食べやすいので、ママさんにもオススメです。

子供が服や机をあんまり汚さないで食べられるので、片付けも楽になります。

また、お米を研ぐのがめんどうなときとか、冷凍しといたご飯が終わっちゃったときなど、すぐに作れるので助かります。

 

作り方は次のとおり。

 

玉ねぎ、ピーマン、ベーコンなど、おうちに余ってる材料で作れます。

魚や貝類を入れても美味しいし、ツナ缶も合います。鶏肉や豚肉、トマト、ニンジン、きのこを入れても美味しいですよ。

和食の定番！シンプル肉じゃが

和食にしたいなら、とりあえず肉じゃが。

シンプルだけど美味しいです。家庭料理感が出せるのもいい。

手順がとても簡単なので、何も考えたくない日とかにオススメ。

 

作り方は次のとおり。

※分量はお好みで。酒、みりん、しょうゆの割合は1:1:1が目安。

 

肉じゃがの具材は牛肉、ニンジン、じゃがいも、きぬさや、しらたきなど。なくても、あるものを入れれば大丈夫。

牛肉の代わりに、豚肉、鶏肉、ツナ缶、サバ缶とかでも合いますし、大根やさつまいも、カボチャを入れても美味しいです。

 

 

あとは、定番のカレー、焼きそば、パスタなんかも家にある材料で簡単に作れます。

カレーはルーを変えれば味も変化するし、焼きそばは野菜をたくさん入れられます。パスタは市販のパスターソースを使うと味付けもラク。

 

夏は冷やし中華とか。あんまり食欲がないときでも、野菜もとれるし食べやすいです。

冬なら鍋も。冷蔵庫の野菜がいっきに使えますし、鍋の素もいろいろな味が売っていて便利です。

 

まとめると、次のとおりです。

よければ作ってみてください。

何もしたくない日を乗り切るには？

「何も作りたくないし、何もしたくない」

そんな日だってありますよね。

 

本当に疲れた日、体調が悪い日、なんか色々ストレスがたまっているとき……。

とにかく休みたい、リフレッシュしたい。そういうとき。

 

そんなときは、「今日はサボる日！」って決めちゃって、思いっきりラクをします。

• デリバリーを注文する
• テイクアウトを買って帰る
• 冷凍食品、レトルトカレーを使う

など。料理なんてしないです。

 

それで、少しでも時間が浮いたらリフレッシュ。

横になったり、ぼーっとしたり、好きな動画を見たり、ストレッチしたりなど、好きなように楽しみましょう。

献立が決まっているからラク。ミールキット

毎日、献立を考えるのってめんどくさいですよね。

レパートリーもそんなにないし、新しいレシピを調べるのもそれなりに手間がかかる。

そもそも時間がないのに、栄養バランスまで考えて、なんてやってられない……。

 

そんな日々を健康に過ごすために、ワカバはミールキットも利用しています。

とくに使いやすいと思うのがコープデリ。ラクに作れるおかずがたくさんあるので助かってます。

 

コープデリのミールキットは食材がぜんぶカットしてあるので、すっごくラク。

調味料も入ってるので、やることはとても簡単。

1. 袋を開ける。
2. 炒める。
3. 調味料を入れて完成。

ホントにこんな感じです。

メイン、副菜、汁物がセットになってるのもあって、献立も考えなくていいし、食材も切らなくていい、味付けにも悩まない……ほんっとうにラクです。

 

あと、『焼くだけ・揚げるだけのおかず』とかもあって、短い時間でサッと作れるので助かってます。

 

『カットしてある冷凍野菜』とかも、そのまま調理できてすごく便利。

カボチャ、ほうれん草、ブロッコリー、さといもとか、色々あるので煮物や炒めものにしたり、ちょっと1品足したいときとかにも、チンして出せるので助かります。

 

コープデリはほんとに、かゆいところに手が届くというか、「こんなものがあったらいいのに」というものが色々あって助かります。

 

あとは、子供が食べやすいメニューとかもたくさんあって、骨がとってある魚とか、ミニハンバーグとか、オムライスとか。

湯煎かチンするだけで食べられるので、これもすごーく助かってます。

 

でも、食材宅配って「価格や送料が高いんじゃない？」っていう不安がありますよね。

コープデリはそこらへんも良心的で、スーパー並みの価格で買えるし、『小学校入学前の子供』がいると送料も無料、または割引きになります。

 

普段使いとしても無理なく使えて、買い物や料理の負担を減らせる。

なので、毎日の食事作りに苦労しているママさんには、すごくオススメです。

 

コープデリの公式サイトから無料で資料請求ができるので、気になった方ぜひチェックしてみてください。

まとめ：ご飯作りに疲れたら

買い物に行きたくない日は家にあるもので、パパッと作って、食事を楽に済ませましょう。

家にあるもので作れる料理は以下のとおり。

また、できるだけ楽に料理をしたり方には、コープデリのミールキットもオススメです。

買い出しはもちろん、献立を考えたり、いちから下準備したりする手間もなくなるので、すごく楽になります。

コープデリは無料で資料請求ができるので、気になった方はぜひ確認してみてください。